DIETA PROPOINTS: RECETAS DE POLLO ENCEBOLLADO

Ingredientes: para 4  personas
4 muslos de pollo con contra muslos (800 grs. aprox.) (24 PUNTOS) 
2 dientes de ajo (0 PUNTOS)
1 cebolla grande (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS) 
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
En una cazuela con el aceite caliente ponemos los muslos y dejamos que se doren por ambos lados.
Añadir los ajos fileteados y seguir dorando.
Agregar la cebolla cortada a tiras.
Salpimentar.
Tapar la cazuela y dejar todo a fuego bajo aproximadamente 20 minutos.