DIETA PROPOINTS: LICUADO DE PLATANO

Ingredientes: Para 4 personas
250 grs. de yogurt desnatado (2 PUNTOS)
300 grs. de plátano (0 PUNTOS)
300 grs. de albaricoque (0 PUNTOS)
300 grs. de zumo de albaricoque (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Mezclar la fruta troceada con el yogurt en un recipiente y batirlo.
Agregar el zumo de albaricoque para espesar a gusto de cada uno.
Servir frío.

DIETA PROPOINTS: BATIDO DE CHOCOLATE

Ingredientes: para 4 personas
6 cucharadas de helado de chocolate (18 PUNTOS)
4 cucharadas de cacao en polvo (3 PUNTOS)
300 ml de leche (3 PUNTOS)
4 cda. de azúcar (8 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Se pone el helado de chocolate, el cacao, las cucharadas de azúcar y la leche en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir un batido homogéneo.
Luego repartimos en cuatro vasos individuales y espolvoreamos con cacao en polvo.
Reservamos en el frigorí­fico unos minutos antes el momento de servir.

DIETA PROPOINTS: RECETA DE ARROZ A LA BOLOGNESA

Ingredientes: para 4 personas
250 grs. arroz (25 PUNTOS)
500 grs. de carne picada de ternera (15 PUNTOS)
3 tomates (0 PUNTOS)
1 zanahoria (0 PUNTOS)
2 dientes ajo (0 PUNTOS)
1 hoja laurel (0 PUNTOS)
2 cucharadas queso rallado (2 PUNTOS)
2 cucharadas mantequilla (6 PUNTOS)
1 cebolleta (0 PUNTOS)
2 cdas. de aceite (6 PUNTOS)
1 vaso vino blanco (1 PUNTO)
Perejil (0 PUNTOS)
Pimienta negra (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
En una cazuela mediana, sofreímos en la mantequilla y en dos cucharadas de aceite, la cebolla y la zanahoria con la hoja de laurel, añadimos el ajo picado muy fino.
A continuación, añadimos la carne picada una vez salpimentada y removemos al fuego hasta que tome color, añadimos el vino blanco y dejamos reducir.
Pelamos y picamos los tomates, y el perejil, y lo añadimos a la cazuela, dejándolo a fuego medio, sin dejar de remover.

Cuando la carne esté cocinada, echamos el arroz a la cazuela y lo mezclamos bien con la carne. Ponemos a calentar aparte agua (el doble de agua que de arroz) la añadimos a la cazuela y dejamos que se cueza durante 20 minutos a fuego suave.

Mas mas recetas en www.dietapropoints.com

DIETA PROPOINTS: PASTEL DE POLLO Y CALABACIN

Ingredientes:

-600 gr. calabacín en rodajas no muy finas
-sal
-pimienta
-ajo en polvo
-aceite oliva
-3 dientes ajo
-perejil
-500 gr. pechuga en trozos (pollo o pavo)
-1 huevo L
-100 gr. leche
-50 gr. queso untar o quesitos
-curry (opcional)
-700 gr. agua vaso

Preparación:

1- Hacer en rodajas los calabacines con la mandolina, colocar en el fondo del varoma, salpimentar, espolvorear con ajo en polvo  y un chorrito de aceite y remover bien.
2- En un molde de aluminio desechable engrasado, hacemos unos agujeritos en el fondo. Reservar.
3- Ajos y perejil, 5 seg. vel.5. Bajar restos. Añadir el pollo troceado, 5 seg. vel. 5.
4- Agregar el huevo, leche, queso, 1 cta. sal , pimienta y curry,  10 seg. vel.10.
5- Ir poniendo capas de calabacín y la crema de pollo extendiéndola con el anverso de una cucharilla, alternativamente, empezar y terminar con calabacín, apretando las capas, para que quede compacto.Tapar el molde y llevar al varoma u hornear.
-Horneado:  Precalentar el horno a 200º, unos 40 minutos. Escurrir el líquido inclinando el molde una vez horneado y desmoldar.
-Vapor: agua al vaso, colocar el varoma en su posición y programar 45 min. Varoma, vel.3. Escurrir el agua que ha quedado en la superficie, inclinando el molde. Desmoldar y servir caliente o templado.

Si te gusto esta receta, en www.dietapropoints.com encontraras mas recetas que te ayudan a bajar de peso.

DIETA PROPOINTS: RECETA DE ENSALADA DE BROCOLI

Ingredientes: para 4 personas
1 kg. brócoli (0 PUNTOS)
2 tomates (0 PUNTOS)
1 pimiento verde (0 PUNTOS)
1/2 cebolla (0 PUNTOS)
150 gr. de gambas cocidas (6 PUNTOS)
2 cda. aceite (6 PUNTOS)
Vinagre (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Separamos los ramitos de brócoli, los lavamos bien y los cocemos al dente en agua salada. Los escurrimos y los reservamos en un bol.
Cortamos los tomates en dados, el pimiento en láminas y picamos la cebolla finita. Mezclamos todo con las gambas y añadimos al bol.
Servimos la ensalada frí­a.


Si te gusto esta receta, en www.dietapropoints.com encontraras mas recetas que te ayudan a bajar de peso.

DIETA PROPOINTS: RECETA DE TORTILLA DE ESPINACAS

Ingredientes: para 2 personas
100 grs. de espinacas (0 PUNTOS)
2 huevos (4 PUNTOS)
1 cda.de leche (0 PUNTOS)
2 cdtas. queso rallado (1 PUNTO)
1 cda. de aceite (3 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Limpiamos, lavamos y cocemos las espinacas hasta que estén tiernas, escurrimos y las picamos muy finas.
Luego batimos los huevos con la leche. Agregamos las espinacas, el queso y salpimentamos a nuestro gusto. Mezclamos bien todos los ingredientes.
En una sartén  ponemos una cucharada de aceite a calentar. Antes de que hierva, cocinamos la tortilla por los dos lados.

DIETA PROPOINTS: RECETA DE RISOTTO A LA MILANESA

Ingredientes: para 4 personas
400 grs. de arroz largo (40 PUNTOS)
70 grs. de mantequilla (14 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
80 grs. de queso rallado (8 PUNTOS)
1 sobrecito de azafrán (0 PUNTOS)
2 ltrs. de caldo de ternera (1 PUNTO)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Cortar en rodajas la cebolla y rehogarla en 50 grs. de mantequilla sin que llegue a dorarse.
Deshacer el azafrán en 2 cucharadas de  caldo.
Incorporar el arroz y tostarlo, removiendo hasta que esté brillante. Rociarlo con un cazo de caldo hirviendo y remover.
Cocer echando el caldo conforme el arroz lo absorbe.
A los 20 minutos de cocción añadir el azafrán. Remover y dejar 5 minutos más.
Retirar del fuego, agregar la mantequilla restante y el queso rallado, salpimentar, mezclar y dejar que ligue unos minutos.
Pasarlo a una fuente y servir.